Curcumin er det aktive og virksomme stof i gurkemeje, som er en urt der er i familie med ingefær. Gurkemeje kendes af de fleste som et krydderi, især fordi det er den vigtigste tilsætning i karry. Men gurkemeje har også nogle helt utrolige helbredsfordele, som vi vil se nærmere på her.
Der kan nemlig være mange positive effekter af at indtage gurkemeje i hverdagen. Gurkemeje er nemlig kræftforebyggende, og desuden er stoffet curcumin en stærk antioxidant, der generelt kan hjælpe kroppen.
Hvis du vil indtage mere gurkemeje, for at nyde effekterne af stoffet curcumin, så er der flere måder at gøre det på. Du kan krydre maden med gurkemeje, du kan lave juice eller shots af selve urten, eller du kan tage curcumin som kosttilskud. Sidstnævnte er nemmest, så det ser vi nærmere på her.
Bedste curcumin tilskud
Der er to tilskud på markedet, som vi anbefaler. Begge er danske og kan nemt bestilles på nettet.
Pharma Nord Curcumin – Køb her
Det bedste produkt på markedet kommer fra Pharma Nord. Dette gurkemejeekstrakt er lipid-bundet og tilbyder dermed bedre optagelse i kroppen. Samtidig er curcuminindholdet højt – hele 25% – så du får altså 100 mg curcumin for hver kapsel.
I alt er der 50 kapsler i en pakke og det anbefales at tage én kapsle dagligt. Det er en fordel, da mange andre gurkemejetilskud ikke har et nær så højt indhold af curcumin, og ofte kræver at man skal tage adskillige kapsler. Men her kan du altså nøjes med en enkelt. Pharma Nord Curcumin byder på alle de almindelige fordele, som du kan læse en liste over længere nede i artiklen.
Natur Drogeriet Curcuma Black – Køb her
Et alternativ til den første produktanbefaling er Natur Drogeriets Curcuma Black.
Mængden af curcumin er lavere pr. kapsel, men til gengæld kommer dette tilskud med pulveriseret sort peber, hvilket øger optagelsen af curcumin.
Natur Drogeriet er generelt kendt for at producere kvalitet, og vi anbefaler generelt mange af deres andre tilskud. Deres Curcuma Black er også værd at prøve. Det er især oplagt for dem, der gerne vil indtage et tilskud med en lav dosis, men hvor optagelsen samtidig er rigtig god på grund af at andre synergiske ingredienser er tilsat. På bøtten står der, at man skal tage 4 tabletter om dagen. Den dosis kan både reduceres og forhøjes, afhængig af dine personlige behov.
Fordele ved curcumin
- Meget stærk antioxidant
- Bekæmper betændelse
- Godt for huden
- Godt mod gigt
- Kræftforebyggende
- Godt for blodomløbet
- Forbedrer hjernefunktion og hukommelse
- Reducerer mavefedt
- Allergilindrende
Derfor er gurkemeje sundt
De fleste af fordelene skyldes tilstedeværelsen af stoffet curcumin, som er en meget kraftig antioxidant. Curcumin er dog ret ustabilt og har isoleret set ikke en ret høj biotilgængelighed. Derfor betragtes curcumin ikke som værende interessant til udvikling af medicinske produkter, men sammen med andre aktive stoffer i gurkemejeurten kan curcumin være ret effektiv til mange formål – som fx mod betændelsestilstande, mod gigt og til vægttab. Da curcumin er en så effektiv antioxidant, er der mange som har oplevet en lindrende effekt på deres allergi, når de har taget det som tilskud.
Andre aktive stoffer i gurkemeje bidrager også til urtens effekter: Deriblandt turmerone, germacrone og zingiberene. Derudover indeholder urten en fin mængde C-vitamin og B6-vitamin.
Mange tilskud er fokuserede på curcumin og forsøger at maksimere procenten af stoffet. Dog vil de fleste tilskud stadig indeholde urtens andre komponenter, men i et varierende størrelsesforhold.
Indtagelse og gode råd
Følg anvisningerne som står på pakken, når du køber et tilskud med curcumin eller gurkemeje.
Normalt siger man, at det er fuldstændig sikkert at indtage op til 12 gram gurkemeje. Ved højere indtag kan man midlertidigt få kvalme.
Afhængig af hvor stærkt et tilskud du tager, skal du tilpasse din dosis.
Hvis du tager et kraftigt curcumintilskud som indeholder 20% curcumin eller mere, kan du generelt tage 1000-1500 mg, hvilket typisk vil være 2-3 tabletter. En dosis på 400-500 mg er dog alt nok til at mærke de positive effekter.
Hvis du tager et mindre kraftigt tilskud, hvor curcuminmængden er mindre (fx 2-3% som i Natur-Drogeriets produkt) lyder den anbefalede mængde på 1500-2000 mg, mens op til 5000 mg generelt kan indtages uden bivirkninger.
Er du i tvivl, så konsulter med læge eller sundhedskyndig inden du begynder at indtage gurkemeje eller prøver et curcumintilskud.
Nogle kan være allergiske over for gurkemeje. Det er dog relativt sjældent. Hvis du tidligere har haft en allergisk reaktion, er det selvfølgelig ikke en særlig god idé at tage et curcumintilskud.
Undersøgelser viser, at optagelsen af curcumin styrkes op til 2000% ved samtidig at indtage sort peber. Derfor kan du i teorien nøjes med en meget lille dosis curcumin og stadig nyde samme effektivitet, hvis bare du også indtager sort peber samtidigt. Sort peber øger nemlig biotilgængeligheden af curcumin. Nogle tilskud, som for eksempel det fra Natur Drogeriet, kommer med en lille smule pulveriseret peber i kapslen.
Hvis du vil lave friskpresset juice med gurkemeje, så brug et stykke gurkemeje der er på størrelse med din tommelfinger. Hvis du samtidig bruger ingefær i juicen, bør du halvere mængden af gurkemeje.
Opsummering
Gurkemeje er ufatteligt sundt og det skyldes især curcumin som er det primære aktive stof i urten. Der er flere gode måder at indtage gurkemeje på, og den nemmeste måde er umiddelbart at indtage et curcumintilskud. Her anbefaler vi især Pharma Nords Curcuminekstrakt som er markedets bedste. Overvej at indtage en lille mængde sort peber sammen med tilskuddet, da det øger optagelsen væsentligt.